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牛皮干

牛皮干

牛皮干以優質大豆為原料制作的豆干,配以數十種天然香料鹵制加工而成。產品色澤淡黃,味道鮮美,嚼勁十足,具有營養豐富、方便衛生的特點,是佐酒伴餐之佳肴,休閑旅游之上品。

產品詳情:
品名: 牛皮干(調味豆腐干)
產品類型: 非發酵豆制品
配料: 純凈水、精選優質大豆、食用鹽、味精、醬油、天然香辛料、食品添加劑(氯化鎂)
產品標準號: GB/T22106
生產許可證: QS4419 2501 0363
貯存方法: 0-5℃ 低溫貯存
生產日期: 見包裝標示
保質期: 精裝150g/包 7天;散裝1KG/包 3天
食用方法: 烹飪
包裝規格: 精裝150g/包、 散裝1KG/包
單個體積: 11×7×0.3cm
條碼: 6951456200398

營養成分表
項目 每100克 營養素參考值%
能量 727千焦 9%
蛋白質 17.9克 29%
脂肪 9.1克 15%
碳水化合物 5克 2%
260毫克 13%

推薦菜譜:西芹炒牛皮干
材料:西芹100g、牛皮干300g、青紅椒各2個、瘦豬肉100g。
配料: 鹽、生粉、老抽、油、雞精、胡椒粉適量。
做法:
1、西芹、牛皮干、青紅椒切絲。
2、瘦豬肉切絲,加少量鹽,生粉,老抽,拌勻入味。
3、炒鍋燒熱,倒適量油,熱鍋涼油將肉絲炒熟。
4、將肉盛起,下入青紅椒絲、西芹絲扒炒。
5、加入適量的鹽,炒至西芹和辣椒的一點點出水。
6、下入牛皮干,加少量水,翻炒。
7、最后加入炒好的肉絲,加入雞精,胡椒粉,即可起鍋裝盤
注意事項:注意炒的火候,不要炒焦了,要保證菜的新鮮度。

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